resep martabak mini enak dan sederhana ala rumahan
Bahan :
- 175 gr terigu segitiga biru
- 40 gr gula pasir
- 300 ml susu cair putih
- 1 butir telur
- 2 sdm mentega lelehkan
- ½ sdt baking powder double acting
- ½ sdt soda kue
Cara membuat :
- Campur terigu, gula pasir, susu cair, telur, mentega leleh. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Adonan kental.
- Diamkan adonan selama 45 menit
- Panaskan teflon oleskan dengan minyak (gunakan tissue), api kecil
- Tambahkan baking powder soda kue ke dalam adonan,aduk hingga merata
- Tuang 1 sendok sayur kedalam teflon, agak diputar putar untuk membuat lapisan pinggirannya.
- Biarkan hingga mulai berserat, muncul lubang lubang nya, daan biarkan sampai matang.
- Angkat martabak, oles dengan sedikit mentega selagi panas dan tambahkan toping sesuai keinginan seperti susu kental manis dll. Lalu lipat martabak Selagi hangat.
Jangan sampai ketinggalan resep berikutnya ya bunda.
Resep yang kami berikan adalah resep yang simple gak banyak alat. Cocok untuk jaman now saat ini. Yang pastinya enak dan bergizi.
Komentar
Posting Komentar